Jag och sambon har disskuterat detta massvis med gånger. Han kommer från västerbotten. Där lagar det plättar tunna pannkakor och tjockpannkaka. Här uppe kallar vi de vi gör på plattan för plättar och det vi gör i ugnen för pannkaka.Tänk vad olika det är. Självklart tycker ju då jag att plättar steker man på spisen och pannkakan gräddar man i ugnen, men så kommer jag ju då från Norrbotten. Finns väl säkerligen norrbottningar som inte namnger dessa rätter som jag gör, fast jag tror det är det vanligaste här uppe. Eller vad säger ni som kommer här ifrån?Förra veckan skulle vi göra pannkaka (tjockpannkaka) på jobbet. Vi började genast disskutera hur var och en gjorde. Rätt roligt att se hur extremt olika vi alla gör.Själv använder jag mig av:2 ägg1 liter mjölk5 dl mjöl en klick margarin (som jag smälter i långpannan och sedan häller i smeten)En nypa salt och en nypa socker.Gräddar i 200 grader i ca 40 min.Idag bytte jag ut hälften av mjölet mot fullkorns mjöl. Blev riktigt gott!Hur gör du din pannkaka?

Lite blommor till mig och mitt onda knäÅh nu är denna helg slut. Tack och lov för det! Lördagen bjöd på shopping på dagen och personalfest på kvällen. Jag är inte den som festar till det ofta vill jag lova. De få gånger det då händer så gör jag det ORDENTLIGT! Vi träffade hos en av arbetskamraterna för att förfesta. Vid 18,40 bar det iväg till Nolia där det bjöds på middag och underhållning. En väldigt lyckad kväll blev det. Ännu mer lyckad hade den blivit om jag hade farit direkt hem när underhållningen slutade. Nej nej så gjorde jag ju inte. Vi bestämde oss för att gå ut och dansa. Väl ute kunde jag inte hejda mig. Jag dansade som bara den, så även mina kollegor. Kul hade vi! Problemet är bara att mitt opererade knä gillar inte när jag dansar, hoppar och stuttsar upp och ner i högklackat. Igår vaknade jag redigt bakis och med ett svullet knä. Mitt knä är om möjligt ännu mer svullet idag *pust* Tänk att man blir så huvudlös i vissa tillstånd. Kul hade vi iaf, jag får tänka på det när jag idag haltar omkring :)Sambon har åkt igen. Helgerna känns så korta! Han hinner knappt komma hem så åker han igen. Till helgen jobbar jag så då kommer vi ses endast några timmar. Förhoppningsvis behöver han inte ligga borta på veckorna så länge till.Hoppas ni alla haft en bra helg. Trevlig Måndag på er!

Hemma från Luleå igen. Tror ni maskinen fanns fast jag innan kollat så de hade den på lagret. NEJ inte det! Det vilar en förbannelse över mig och den där maskinen tror jag. De skulle iaf ringa måndag och meddela när det skulle få hem fler. Ska ha dem att skriva mitt namn på en av kartongerna undertiden jag har dem på tråden. Nästa gång ska jag banne mig ha en maskin med mig hem!Sambon är hemma igen och middagen är just avklarad. Hittade lite roliga ljus idag. Tulpaner som brinner, jag som älskar dessa blommor. Passande nu när vi går mot ljusare tider.Ha en underbar helg allesammans!

Andra veckan på nya jobbet är avslutad. Jag trivs som fisken i vattnet! I morgon är det dags för personalfest. Vi är några boenden som är inbokade på "Som de ska( eller kan) låta" Musikunderhållning där de inbjudna gästerna varierar. Imorgon är Tommy Nilsson där, inte mig emot. Det bjuds på middag och undertiden denna musikunderhållning där publiken får önska låtar. Det som varit på det säger är det är bra, ska bli kul att se. Idag ska jag iväg och försöka få köpt den där träningsmaskinen, eller rättare sagt en likvärdig. Sist sa de att maskinen skulle finnas på lager 24/1. När jag då ringde så hade de blivit uppskjuten leverans på den. Happ de är just min tur! Nu trodde de att den skulle finnas hos dem den 20/2 men det var inte säkert. Nä just de, har beslutat mig för att köpa en maskin på ett annat ställe istället. Snart beger jag och pappa oss till Luleå. Magen är inte stabil ( vad less jag blir!!!) så jag får nog strunta i att äta tills jag kommer hem. Jag SKA bara iväg och få mig den där maskinen NU! Jag återkommer. Här får ni något att lägga ögonen på. Känner ni hur vårkänslorna bubblar upp!?

Eftersom min mage krånglat/krånglar och allt jag stoppat/stoppar i mig rinner rakt igenom (ursäkta den informationen) har jag beslutat att hoppa över vägdagen i veckan. Jag vet av erfarenhet att vågen visar ett fantastiskt minus, men inte undra på när magen är så tom som den bara kan bli. Resultatet man får är inget att gå på, samma sekund som man får behålla maten så visar vågen något helt annat. Nu ska jag lägga mig och vila, känner mig som en disktrasa!Ni får ha en bra kväll!

Jag blir rent förbannad på alla dessa tidningar med SMALA modeller. Jag blir förbannad för att de sätter griller i våra hjärnor. Jag blir förbannad för att de finns unga människor som svälter sig i vårt samhället och i hela världen. Detta för att tidningarna visar upp bilder på modeller, modeller som inte ens i närheten ser ut så i verkliga livet. Det fixas och trixas med bilderna. Hemma på sina rum ligger tonåringarna och drömmer sig bort. Drömmer om den där smala midjan som i verkligheten inte ens existerar! Jag blir bara så förbannad!!!Artikel i aftonbladet

Jag är hopplös när jag ska sova. Det får inte vara för varmt, heller inte för kallt. Jag sover med sovrumsfönstret öppet året om. I morse var det dock lite väl friskt i rummet. Fönstret mötte värme och kyla. Jag tycker det är fantastiskt vackert! Inte lika vackert när det tinar och fönstret blir randigt dock. Jag ser därför till att njuta i just denna stund!

Idag visar termometern hela 23 grader kallt. När man öppnar dörren och drar in luften känns det nästan som att ett lock sätts för luftstrupen. Solen skiner och vårkänslorna spritter i kroppen. För om än det är kallt finns det inget bättre än dessa klara dagar. Titta vad som gömmer sig i den stora björken om somrarna. Det är bara nu när trädet är avklätt man kan se de trassliga bona. Hoppas ni alla får en bra Tisdag!